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2025年04月28日
ラム酒の生産量が最も多い 8 か国を知る
ラム酒の生産量が最も多い 8 か国をご覧ください。各国のラム酒の生産やその他の興味深い事実を探っていきます。
ラム酒は通常、サトウキビの果汁や糖蜜を発酵・蒸留して作られるお酒です。液体は通常透明ですが、より濃い色のラム酒もあります。ラム酒の発祥はカリブ海の島、バルバドスで始まりました。
カリブ海
はラム酒、ビーチ、海賊で有名です。海賊はカリブ海のさまざまな場所に住んでおり、1600 年代から 1700 年代にかけて、彼らはラム酒をよく飲むことで知られていました。もちろん、今日の世界ではラム酒はどこでも作ることができます。もちろん必要なのはサトウキビだけです。ラム酒を生産する上位 8 か国は世界中にあります。
生産に関して、最も多くのラム酒を生産している 8 か国を見てみましょう。彼らのラム酒生産の歴史と大まかな数字も少し紹介します。
バルバドス
ラム酒は
バルバドスで生まれました
。現実には、この島国は世界最高のラム酒を作り続けています。バルバドスにはサトウキビ農園がたくさんあるので、そこからラム酒の蒸留が始まりました。すべては 1640 年代に始まり、実際、マウント ゲイは世界最古のラム酒蒸留所です。 1703 年にオープンしました。
18 世紀、バルバドスは北米だけで 100 万ガロンものラム酒を輸出していました。バルバドスでは約20万ケースのラム酒が消費されている。ウェスト インディーズ ラム蒸留所、マウント ゲイ ラム、セント ニコラス アビー、フォースクエア ラム蒸留所を含む 4 つの主要な蒸留所があります。バルバドスでは年間約 400 万ケースのラム酒が生産されています。
アメリカ
米国では 1700 年代からラム酒が生産されてきました。
カリブ海の島々
に近く、米国とヨーロッパ間の大西洋貿易が盛んなことから、ラム酒の蒸留を始めるのは素晴らしいアイデアのように思えました。
しかし、米国は禁酒法時代に厳しい時代を過ごした。ただし、ラム酒を含むアルコールの密造には何人かが関与していました。アメリカ人は、良質なラム酒の作り方に関して革新を始めています。
ハワイ州とプエルトリコ準州には、独特の風味を付けたサトウキビを栽培する能力があります。このため、米国には世界で最も有名なブランドの 1 つであるバカルディを含む 80 社以上のラム酒製造会社が存在します。ラム産業は近年、なんと 2,400 万ケースものラム酒
を販売することに成功しました
。
フィリピン
このリストに含まれるのは当然です。熱帯気候はサトウキビ農園に最適であり、ラム酒の製造が非常に簡単です。フィリピンでは約200年前からラム酒が生産されています。生産されるラム酒は白と黒の両方があり、興味深いことに、この国は世界最大のラム酒生産国の本拠地です。 Tanduay Distillers は、2022 年に 2,700 万ケースのラム酒を販売しました。フィリピンはアジア最大のラム酒生産国で、インドも僅差で 2 位であり、世界最大のラム酒生産国です。
キューバ
世界で最も有名なラム酒のいくつかは
キューバ産
です。したがって、
世界有数のラム酒生産国の一つであることは驚くべきことではありません。キューバは、バルバドス ラムやジャマイカ ラムのような独特の風味をラム酒を飲む人に提供します。サトウキビがキューバに持ち込まれたのは 16 世紀初頭でした。
ラム酒は、蒸留酒の別の形式であるアグアルディエンテの形で始まりました。アグアルディエンテとはスペイン語で「火の水」を意味します。サトウキビ事業とラム酒製造事業は、その後数十年にわたって繁栄し始めました。 20 世紀までに、キューバのラム酒は米国をはじめ世界中に広まりました。
ジャマイカ
ジャマイカはカリブ海に位置しており
、その気候はサトウキビ栽培に最適です。サトウキビ栽培が行われるとラム酒が蒸留されます。そして最も素晴らしいのは、ジャマイカが世界最高のラム酒を生産していることです。
すべては 1749 年にアップルトン ジャマイカがラム酒の蒸留を始めたときに始まりました。 1890 年代初頭までに、555 エーカーのサトウキビが栽培され、島全体に約 148 の蒸留所がありました。次の100年間で蒸留所の数は減少しました。現在、ジャマイカにある蒸留所は 5 つだけですが、毎年 750 万ガロンのラム酒を生産しています。
マルティニーク
カリブ海の
もう一つの島、マルティニークはラム酒のトップ生産者であるだけでなく、世界最高のラム酒も製造しています。マルティニーク島では毎年約 420 万ガロンのラム酒が生産され、そのうち 310 万ガロンが世界中の国に輸出されています。フランス領ではラム産業に 4,000 人近くが雇用されています。
マルティニーク島は、AOC マルティニーク ラム アグリコルを生産する唯一の国でもあります。これは、マルティニーク島で栽培される特定のサトウキビからラム酒を生産できる唯一の場所であることを意味します。この島の領土で生まれた人気のラム酒ブランドには、クレマン、サン ジェームス、トロワ リヴィエール、ラ ベ デ トレゾール、メゾン ラ マウニーなどがあります。
インド
インドは、米、小麦、サトウキビなどのいくつかの作物の第 2 位の生産国です。ラム酒は発酵させたサトウキビから作られるため、インドがラム酒のトップ生産者としてこのリストに載っても不思議ではありません。
酒の蒸留プロセスはインドにとって新しいことではありません。インドは長年大英帝国の一部であったため、ウイスキーのトップ生産国でもあります。
インドにはアジア最古のラム酒蒸留所もあります。国内でラム酒が蒸留される場所には、西ベンガル州、ケーララ州、ゴア州などがあります。興味深いことに、インドのラム酒は通常より甘くて色が濃いのですが、それはラム酒を作るために糖蜜が使われることがあるからです。ウイスキーでも同様のプロセスがあり、糖蜜からウイスキーを作ります。
オーストラリア
オーストラリアのラム産業は比較的新しいものです。最初の蒸留所が開設されたのは 1879 年ですが、オーストラリアのラム酒の歴史は 1808 年に始まりました。物語によれば、ニューサウスウェールズ州軍団の将校がウィリアム・ブライ知事の事務所に行進して彼を逮捕し、実質的にクーデターを起こしたということです。オーストラリアの歴史の中で、このようなことが起こったのはこの時だけでした。当時はそのような名前ではありませんでしたが、ニューサウスウェールズ軍団がラム酒の取引事業に関与していたため、この打倒は「ラム酒の反乱」として知られるようになりました。
現在、オーストラリアには全国各地に多くのラム酒蒸留所があります。合計すると、毎年数百万ガロンのラム酒が生産され、その大部分は輸出されています。オーストラリア発祥の最も有名なラム ブランドには、ブラック ゲート蒸留所、ハスク ディスティラーズ、イリーガル テンダー ラム カンパニー、マウント アンクル蒸留所などがあります。
ラム酒は通常、サトウキビの果汁や糖蜜を発酵・蒸留して作られるお酒です。液体は通常透明ですが、より濃い色のラム酒もあります。ラム酒の発祥はカリブ海の島、バルバドスで始まりました。
カリブ海
はラム酒、ビーチ、海賊で有名です。海賊はカリブ海のさまざまな場所に住んでおり、1600 年代から 1700 年代にかけて、彼らはラム酒をよく飲むことで知られていました。もちろん、今日の世界ではラム酒はどこでも作ることができます。もちろん必要なのはサトウキビだけです。ラム酒を生産する上位 8 か国は世界中にあります。
生産に関して、最も多くのラム酒を生産している 8 か国を見てみましょう。彼らのラム酒生産の歴史と大まかな数字も少し紹介します。
バルバドス
ラム酒は
バルバドスで生まれました
。現実には、この島国は世界最高のラム酒を作り続けています。バルバドスにはサトウキビ農園がたくさんあるので、そこからラム酒の蒸留が始まりました。すべては 1640 年代に始まり、実際、マウント ゲイは世界最古のラム酒蒸留所です。 1703 年にオープンしました。
18 世紀、バルバドスは北米だけで 100 万ガロンものラム酒を輸出していました。バルバドスでは約20万ケースのラム酒が消費されている。ウェスト インディーズ ラム蒸留所、マウント ゲイ ラム、セント ニコラス アビー、フォースクエア ラム蒸留所を含む 4 つの主要な蒸留所があります。バルバドスでは年間約 400 万ケースのラム酒が生産されています。
アメリカ
米国では 1700 年代からラム酒が生産されてきました。
カリブ海の島々
に近く、米国とヨーロッパ間の大西洋貿易が盛んなことから、ラム酒の蒸留を始めるのは素晴らしいアイデアのように思えました。
しかし、米国は禁酒法時代に厳しい時代を過ごした。ただし、ラム酒を含むアルコールの密造には何人かが関与していました。アメリカ人は、良質なラム酒の作り方に関して革新を始めています。
ハワイ州とプエルトリコ準州には、独特の風味を付けたサトウキビを栽培する能力があります。このため、米国には世界で最も有名なブランドの 1 つであるバカルディを含む 80 社以上のラム酒製造会社が存在します。ラム産業は近年、なんと 2,400 万ケースものラム酒
を販売することに成功しました
。
フィリピン
このリストに含まれるのは当然です。熱帯気候はサトウキビ農園に最適であり、ラム酒の製造が非常に簡単です。フィリピンでは約200年前からラム酒が生産されています。生産されるラム酒は白と黒の両方があり、興味深いことに、この国は世界最大のラム酒生産国の本拠地です。 Tanduay Distillers は、2022 年に 2,700 万ケースのラム酒を販売しました。フィリピンはアジア最大のラム酒生産国で、インドも僅差で 2 位であり、世界最大のラム酒生産国です。
キューバ
世界で最も有名なラム酒のいくつかは
キューバ産
です。したがって、
世界有数のラム酒生産国の一つであることは驚くべきことではありません。キューバは、バルバドス ラムやジャマイカ ラムのような独特の風味をラム酒を飲む人に提供します。サトウキビがキューバに持ち込まれたのは 16 世紀初頭でした。
ラム酒は、蒸留酒の別の形式であるアグアルディエンテの形で始まりました。アグアルディエンテとはスペイン語で「火の水」を意味します。サトウキビ事業とラム酒製造事業は、その後数十年にわたって繁栄し始めました。 20 世紀までに、キューバのラム酒は米国をはじめ世界中に広まりました。
ジャマイカ
ジャマイカはカリブ海に位置しており
、その気候はサトウキビ栽培に最適です。サトウキビ栽培が行われるとラム酒が蒸留されます。そして最も素晴らしいのは、ジャマイカが世界最高のラム酒を生産していることです。
すべては 1749 年にアップルトン ジャマイカがラム酒の蒸留を始めたときに始まりました。 1890 年代初頭までに、555 エーカーのサトウキビが栽培され、島全体に約 148 の蒸留所がありました。次の100年間で蒸留所の数は減少しました。現在、ジャマイカにある蒸留所は 5 つだけですが、毎年 750 万ガロンのラム酒を生産しています。
マルティニーク
カリブ海の
もう一つの島、マルティニークはラム酒のトップ生産者であるだけでなく、世界最高のラム酒も製造しています。マルティニーク島では毎年約 420 万ガロンのラム酒が生産され、そのうち 310 万ガロンが世界中の国に輸出されています。フランス領ではラム産業に 4,000 人近くが雇用されています。
マルティニーク島は、AOC マルティニーク ラム アグリコルを生産する唯一の国でもあります。これは、マルティニーク島で栽培される特定のサトウキビからラム酒を生産できる唯一の場所であることを意味します。この島の領土で生まれた人気のラム酒ブランドには、クレマン、サン ジェームス、トロワ リヴィエール、ラ ベ デ トレゾール、メゾン ラ マウニーなどがあります。
インド
インドは、米、小麦、サトウキビなどのいくつかの作物の第 2 位の生産国です。ラム酒は発酵させたサトウキビから作られるため、インドがラム酒のトップ生産者としてこのリストに載っても不思議ではありません。
酒の蒸留プロセスはインドにとって新しいことではありません。インドは長年大英帝国の一部であったため、ウイスキーのトップ生産国でもあります。
インドにはアジア最古のラム酒蒸留所もあります。国内でラム酒が蒸留される場所には、西ベンガル州、ケーララ州、ゴア州などがあります。興味深いことに、インドのラム酒は通常より甘くて色が濃いのですが、それはラム酒を作るために糖蜜が使われることがあるからです。ウイスキーでも同様のプロセスがあり、糖蜜からウイスキーを作ります。
オーストラリア
オーストラリアのラム産業は比較的新しいものです。最初の蒸留所が開設されたのは 1879 年ですが、オーストラリアのラム酒の歴史は 1808 年に始まりました。物語によれば、ニューサウスウェールズ州軍団の将校がウィリアム・ブライ知事の事務所に行進して彼を逮捕し、実質的にクーデターを起こしたということです。オーストラリアの歴史の中で、このようなことが起こったのはこの時だけでした。当時はそのような名前ではありませんでしたが、ニューサウスウェールズ軍団がラム酒の取引事業に関与していたため、この打倒は「ラム酒の反乱」として知られるようになりました。
現在、オーストラリアには全国各地に多くのラム酒蒸留所があります。合計すると、毎年数百万ガロンのラム酒が生産され、その大部分は輸出されています。オーストラリア発祥の最も有名なラム ブランドには、ブラック ゲート蒸留所、ハスク ディスティラーズ、イリーガル テンダー ラム カンパニー、マウント アンクル蒸留所などがあります。
ラム酒は通常、サトウキビの果汁や糖蜜を発酵・蒸留して作られるお酒です。液体は通常透明ですが、より濃い色のラム酒もあります。ラム酒の発祥はカリブ海の島、バルバドスで始まりました。
カリブ海
はラム酒、ビーチ、海賊で有名です。海賊はカリブ海のさまざまな場所に住んでおり、1600 年代から 1700 年代にかけて、彼らはラム酒をよく飲むことで知られていました。もちろん、今日の世界ではラム酒はどこでも作ることができます。もちろん必要なのはサトウキビだけです。ラム酒を生産する上位 8 か国は世界中にあります。
生産に関して、最も多くのラム酒を生産している 8 か国を見てみましょう。彼らのラム酒生産の歴史と大まかな数字も少し紹介します。
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ラム酒は通常、サトウキビの果汁や糖蜜を発酵・蒸留して作られるお酒です。液体は通常透明ですが、より濃い色のラム酒もあります。ラム酒の発祥はカリブ海の島、バルバドスで始まりました。
カリブ海
はラム酒、ビーチ、海賊で有名です。海賊はカリブ海のさまざまな場所に住んでおり、1600 年代から 1700 年代にかけて、彼らはラム酒をよく飲むことで知られていました。もちろん、今日の世界ではラム酒はどこでも作ることができます。もちろん必要なのはサトウキビだけです。ラム酒を生産する上位 8 か国は世界中にあります。
生産に関して、最も多くのラム酒を生産している 8 か国を見てみましょう。彼らのラム酒生産の歴史と大まかな数字も少し紹介します。
バルバドス
ラム酒は
バルバドスで生まれました
。現実には、この島国は世界最高のラム酒を作り続けています。バルバドスにはサトウキビ農園がたくさんあるので、そこからラム酒の蒸留が始まりました。すべては 1640 年代に始まり、実際、マウント ゲイは世界最古のラム酒蒸留所です。 1703 年にオープンしました。
18 世紀、バルバドスは北米だけで 100 万ガロンものラム酒を輸出していました。バルバドスでは約20万ケースのラム酒が消費されている。ウェスト インディーズ ラム蒸留所、マウント ゲイ ラム、セント ニコラス アビー、フォースクエア ラム蒸留所を含む 4 つの主要な蒸留所があります。バルバドスでは年間約 400 万ケースのラム酒が生産されています。
アメリカ
米国では 1700 年代からラム酒が生産されてきました。
カリブ海の島々
に近く、米国とヨーロッパ間の大西洋貿易が盛んなことから、ラム酒の蒸留を始めるのは素晴らしいアイデアのように思えました。
しかし、米国は禁酒法時代に厳しい時代を過ごした。ただし、ラム酒を含むアルコールの密造には何人かが関与していました。アメリカ人は、良質なラム酒の作り方に関して革新を始めています。
ハワイ州とプエルトリコ準州には、独特の風味を付けたサトウキビを栽培する能力があります。このため、米国には世界で最も有名なブランドの 1 つであるバカルディを含む 80 社以上のラム酒製造会社が存在します。ラム産業は近年、なんと 2,400 万ケースものラム酒
を販売することに成功しました
。
フィリピン
このリストに含まれるのは当然です。熱帯気候はサトウキビ農園に最適であり、ラム酒の製造が非常に簡単です。フィリピンでは約200年前からラム酒が生産されています。生産されるラム酒は白と黒の両方があり、興味深いことに、この国は世界最大のラム酒生産国の本拠地です。 Tanduay Distillers は、2022 年に 2,700 万ケースのラム酒を販売しました。フィリピンはアジア最大のラム酒生産国で、インドも僅差で 2 位であり、世界最大のラム酒生産国です。
キューバ
世界で最も有名なラム酒のいくつかは
キューバ産
です。したがって、
世界有数のラム酒生産国の一つであることは驚くべきことではありません。キューバは、バルバドス ラムやジャマイカ ラムのような独特の風味をラム酒を飲む人に提供します。サトウキビがキューバに持ち込まれたのは 16 世紀初頭でした。
ラム酒は、蒸留酒の別の形式であるアグアルディエンテの形で始まりました。アグアルディエンテとはスペイン語で「火の水」を意味します。サトウキビ事業とラム酒製造事業は、その後数十年にわたって繁栄し始めました。 20 世紀までに、キューバのラム酒は米国をはじめ世界中に広まりました。
ジャマイカ
ジャマイカはカリブ海に位置しており
、その気候はサトウキビ栽培に最適です。サトウキビ栽培が行われるとラム酒が蒸留されます。そして最も素晴らしいのは、ジャマイカが世界最高のラム酒を生産していることです。
すべては 1749 年にアップルトン ジャマイカがラム酒の蒸留を始めたときに始まりました。 1890 年代初頭までに、555 エーカーのサトウキビが栽培され、島全体に約 148 の蒸留所がありました。次の100年間で蒸留所の数は減少しました。現在、ジャマイカにある蒸留所は 5 つだけですが、毎年 750 万ガロンのラム酒を生産しています。
マルティニーク
カリブ海の
もう一つの島、マルティニークはラム酒のトップ生産者であるだけでなく、世界最高のラム酒も製造しています。マルティニーク島では毎年約 420 万ガロンのラム酒が生産され、そのうち 310 万ガロンが世界中の国に輸出されています。フランス領ではラム産業に 4,000 人近くが雇用されています。
マルティニーク島は、AOC マルティニーク ラム アグリコルを生産する唯一の国でもあります。これは、マルティニーク島で栽培される特定のサトウキビからラム酒を生産できる唯一の場所であることを意味します。この島の領土で生まれた人気のラム酒ブランドには、クレマン、サン ジェームス、トロワ リヴィエール、ラ ベ デ トレゾール、メゾン ラ マウニーなどがあります。
インド
インドは、米、小麦、サトウキビなどのいくつかの作物の第 2 位の生産国です。ラム酒は発酵させたサトウキビから作られるため、インドがラム酒のトップ生産者としてこのリストに載っても不思議ではありません。
酒の蒸留プロセスはインドにとって新しいことではありません。インドは長年大英帝国の一部であったため、ウイスキーのトップ生産国でもあります。
インドにはアジア最古のラム酒蒸留所もあります。国内でラム酒が蒸留される場所には、西ベンガル州、ケーララ州、ゴア州などがあります。興味深いことに、インドのラム酒は通常より甘くて色が濃いのですが、それはラム酒を作るために糖蜜が使われることがあるからです。ウイスキーでも同様のプロセスがあり、糖蜜からウイスキーを作ります。
オーストラリア
オーストラリアのラム産業は比較的新しいものです。最初の蒸留所が開設されたのは 1879 年ですが、オーストラリアのラム酒の歴史は 1808 年に始まりました。物語によれば、ニューサウスウェールズ州軍団の将校がウィリアム・ブライ知事の事務所に行進して彼を逮捕し、実質的にクーデターを起こしたということです。オーストラリアの歴史の中で、このようなことが起こったのはこの時だけでした。当時はそのような名前ではありませんでしたが、ニューサウスウェールズ軍団がラム酒の取引事業に関与していたため、この打倒は「ラム酒の反乱」として知られるようになりました。
現在、オーストラリアには全国各地に多くのラム酒蒸留所があります。合計すると、毎年数百万ガロンのラム酒が生産され、その大部分は輸出されています。オーストラリア発祥の最も有名なラム ブランドには、ブラック ゲート蒸留所、ハスク ディスティラーズ、イリーガル テンダー ラム カンパニー、マウント アンクル蒸留所などがあります。
ラム酒は通常、サトウキビの果汁や糖蜜を発酵・蒸留して作られるお酒です。液体は通常透明ですが、より濃い色のラム酒もあります。ラム酒の発祥はカリブ海の島、バルバドスで始まりました。
カリブ海
はラム酒、ビーチ、海賊で有名です。海賊はカリブ海のさまざまな場所に住んでおり、1600 年代から 1700 年代にかけて、彼らはラム酒をよく飲むことで知られていました。もちろん、今日の世界ではラム酒はどこでも作ることができます。もちろん必要なのはサトウキビだけです。ラム酒を生産する上位 8 か国は世界中にあります。
生産に関して、最も多くのラム酒を生産している 8 か国を見てみましょう。彼らのラム酒生産の歴史と大まかな数字も少し紹介します。
バルバドス
ラム酒は
バルバドスで生まれました
。現実には、この島国は世界最高のラム酒を作り続けています。バルバドスにはサトウキビ農園がたくさんあるので、そこからラム酒の蒸留が始まりました。すべては 1640 年代に始まり、実際、マウント ゲイは世界最古のラム酒蒸留所です。 1703 年にオープンしました。
18 世紀、バルバドスは北米だけで 100 万ガロンものラム酒を輸出していました。バルバドスでは約20万ケースのラム酒が消費されている。ウェスト インディーズ ラム蒸留所、マウント ゲイ ラム、セント ニコラス アビー、フォースクエア ラム蒸留所を含む 4 つの主要な蒸留所があります。バルバドスでは年間約 400 万ケースのラム酒が生産されています。
アメリカ
米国では 1700 年代からラム酒が生産されてきました。
カリブ海の島々
に近く、米国とヨーロッパ間の大西洋貿易が盛んなことから、ラム酒の蒸留を始めるのは素晴らしいアイデアのように思えました。
しかし、米国は禁酒法時代に厳しい時代を過ごした。ただし、ラム酒を含むアルコールの密造には何人かが関与していました。アメリカ人は、良質なラム酒の作り方に関して革新を始めています。
ハワイ州とプエルトリコ準州には、独特の風味を付けたサトウキビを栽培する能力があります。このため、米国には世界で最も有名なブランドの 1 つであるバカルディを含む 80 社以上のラム酒製造会社が存在します。ラム産業は近年、なんと 2,400 万ケースものラム酒
を販売することに成功しました
。
フィリピン
このリストに含まれるのは当然です。熱帯気候はサトウキビ農園に最適であり、ラム酒の製造が非常に簡単です。フィリピンでは約200年前からラム酒が生産されています。生産されるラム酒は白と黒の両方があり、興味深いことに、この国は世界最大のラム酒生産国の本拠地です。 Tanduay Distillers は、2022 年に 2,700 万ケースのラム酒を販売しました。フィリピンはアジア最大のラム酒生産国で、インドも僅差で 2 位であり、世界最大のラム酒生産国です。
キューバ
世界で最も有名なラム酒のいくつかは
キューバ産
です。したがって、
世界有数のラム酒生産国の一つであることは驚くべきことではありません。キューバは、バルバドス ラムやジャマイカ ラムのような独特の風味をラム酒を飲む人に提供します。サトウキビがキューバに持ち込まれたのは 16 世紀初頭でした。
ラム酒は、蒸留酒の別の形式であるアグアルディエンテの形で始まりました。アグアルディエンテとはスペイン語で「火の水」を意味します。サトウキビ事業とラム酒製造事業は、その後数十年にわたって繁栄し始めました。 20 世紀までに、キューバのラム酒は米国をはじめ世界中に広まりました。
ジャマイカ
ジャマイカはカリブ海に位置しており
、その気候はサトウキビ栽培に最適です。サトウキビ栽培が行われるとラム酒が蒸留されます。そして最も素晴らしいのは、ジャマイカが世界最高のラム酒を生産していることです。
すべては 1749 年にアップルトン ジャマイカがラム酒の蒸留を始めたときに始まりました。 1890 年代初頭までに、555 エーカーのサトウキビが栽培され、島全体に約 148 の蒸留所がありました。次の100年間で蒸留所の数は減少しました。現在、ジャマイカにある蒸留所は 5 つだけですが、毎年 750 万ガロンのラム酒を生産しています。
マルティニーク
カリブ海の
もう一つの島、マルティニークはラム酒のトップ生産者であるだけでなく、世界最高のラム酒も製造しています。マルティニーク島では毎年約 420 万ガロンのラム酒が生産され、そのうち 310 万ガロンが世界中の国に輸出されています。フランス領ではラム産業に 4,000 人近くが雇用されています。
マルティニーク島は、AOC マルティニーク ラム アグリコルを生産する唯一の国でもあります。これは、マルティニーク島で栽培される特定のサトウキビからラム酒を生産できる唯一の場所であることを意味します。この島の領土で生まれた人気のラム酒ブランドには、クレマン、サン ジェームス、トロワ リヴィエール、ラ ベ デ トレゾール、メゾン ラ マウニーなどがあります。
インド
インドは、米、小麦、サトウキビなどのいくつかの作物の第 2 位の生産国です。ラム酒は発酵させたサトウキビから作られるため、インドがラム酒のトップ生産者としてこのリストに載っても不思議ではありません。
酒の蒸留プロセスはインドにとって新しいことではありません。インドは長年大英帝国の一部であったため、ウイスキーのトップ生産国でもあります。
インドにはアジア最古のラム酒蒸留所もあります。国内でラム酒が蒸留される場所には、西ベンガル州、ケーララ州、ゴア州などがあります。興味深いことに、インドのラム酒は通常より甘くて色が濃いのですが、それはラム酒を作るために糖蜜が使われることがあるからです。ウイスキーでも同様のプロセスがあり、糖蜜からウイスキーを作ります。
オーストラリア
オーストラリアのラム産業は比較的新しいものです。最初の蒸留所が開設されたのは 1879 年ですが、オーストラリアのラム酒の歴史は 1808 年に始まりました。物語によれば、ニューサウスウェールズ州軍団の将校がウィリアム・ブライ知事の事務所に行進して彼を逮捕し、実質的にクーデターを起こしたということです。オーストラリアの歴史の中で、このようなことが起こったのはこの時だけでした。当時はそのような名前ではありませんでしたが、ニューサウスウェールズ軍団がラム酒の取引事業に関与していたため、この打倒は「ラム酒の反乱」として知られるようになりました。
現在、オーストラリアには全国各地に多くのラム酒蒸留所があります。合計すると、毎年数百万ガロンのラム酒が生産され、その大部分は輸出されています。オーストラリア発祥の最も有名なラム ブランドには、ブラック ゲート蒸留所、ハスク ディスティラーズ、イリーガル テンダー ラム カンパニー、マウント アンクル蒸留所などがあります。
ラム酒は通常、サトウキビの果汁や糖蜜を発酵・蒸留して作られるお酒です。液体は通常透明ですが、より濃い色のラム酒もあります。ラム酒の発祥はカリブ海の島、バルバドスで始まりました。
カリブ海
はラム酒、ビーチ、海賊で有名です。海賊はカリブ海のさまざまな場所に住んでおり、1600 年代から 1700 年代にかけて、彼らはラム酒をよく飲むことで知られていました。もちろん、今日の世界ではラム酒はどこでも作ることができます。もちろん必要なのはサトウキビだけです。ラム酒を生産する上位 8 か国は世界中にあります。
生産に関して、最も多くのラム酒を生産している 8 か国を見てみましょう。彼らのラム酒生産の歴史と大まかな数字も少し紹介します。
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